Вегетаріанські супи дуже різноманітні за своїми смаковими, поживними та естетичними властивостями. Легкі та насичені, рідкі та пюреподібні, прості та багатокомпонентні – кожна людина може підібрати першу страву на свій смак у нашому кафе або на сайті.
Користь супів неможливо переоцінити, тому дієтологи рекомендують включати їх у свій щоденний раціон у профілактичних та навіть лікувальних цілях. На відміну від м’ясних бульйонів, супи без м’яса корисні всім без винятку, незалежно від віку та стану здоров’я.
У кафе ЕкоБуфет можна замовити найрізноманітніші супи, створені за вегетаріанською рецептурою. Наші кухарі знають особливі способи приготування їжі, що дозволяють зберегти максимум вітамінів та мінералів для вашого здоров’я. У чому ж переваги та особливості перших страв від ЕкоБуфет? Поговоримо далі.
Користь від вегетаріанських супів
- Поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту;
- Стимулювання травлення;
- Нормалізація мікрофлори кишківника;
- Підтримка водно-сольового балансу;
- Додатковий обігрів тіла в холодну пору року та покращення кровообігу;
- Легкі супи без м’яса низькокалорійні та нежирні, тому вони швидко засвоюються і водночас чудово насичують організм вітамінами та поживними речовинами.
Легкі овочеві супи від ЕкоБуфет
Всі найулюбленіші перші страви ви можете замовити у нашому кафе. Для їх приготування ми використовуємо лише свіжі добірні овочі, бобові та зелень. Ніякого м’яса та тваринного жиру! Тільки натуральні рослинні компоненти та ароматні спеції! Пропонуємо до вашої уваги кілька найпопулярніших варіантів.
Гороховий суп Дал
Недорога і ситна страва скрасить ваш обід чи вечерю. Має досить густу консистенцію та приємний аромат. Цвітна капуста, морква, помідор та горох створюють дуже гармонійну смачну композицію, а сухарики додають страві поживності.

Легкий вегетаріанський сирний суп
Основний компонент супу – вершковий сир. Саме завдяки йому страва набуває неймовірно ніжного пікантного смаку і характерної густоти. Брюссельська капуста, зелений горошок гармонійно доповнюють один одного, а спеції наповнюють страву приємним ароматом.
Вегетаріанський борщ
Традиційний багатокомпонентний суп на основі буряків посідає почесне місце в українській кухні. Це наш кулінарний символ та справжня гордість. Завдяки великій кількості овочів страва має багатий вітамінний склад, насичений смак та аромат.
Вегетаріанські рецепти супів, які використовуються нашими кулінарами, складені з урахуванням потреб організму у вітамінах, корисних макро- та мікроелементах. Ми гарантуємо вам максимум користі та гастрономічного задоволення!
Асортимент нашого кафе широкий, різноманітний та не обмежений вищезазначеними позиціями. За вашим бажанням буде приготовлена будь-яка вегетаріанська страва. Хочете освіжитися у спекотний день? Скуштуйте окрошки!
Замовлення та доставка вегетаріанських супів
Двері нашого кафе відчинені для відвідувачів щодня з 9:00 до 20:00 у будні та з 10:30 до 20:00 у вихідні дні. Бажаєте скуштувати корисну їжу у себе вдома чи в офісі? У будні ви можете замовляти улюблені вегетаріанські супи та інші страви з доставкою Glovo в будь-який зручний для себе час і місце.