Козинаки
Перейти
Рецепти

Козинаки

Інгредієнти: очищене насіння соняшнику – 350 г кунжут – 150 г цукор – 5 ст.л. сік лимона – 2 ст.л. Приготування Очищене насіння соняшнику (350 г) підсмажити на сухій сковороді або в духовці до золотистого кольору....

Детальніше

Морквяно-сирні котлети під соусом каррі
Перейти
Рецепти

Морквяно-сирні котлети під соусом каррі

На 25-30 котлет вам потрібно взяти: 300 г паніра або адигейського сиру 300 г моркви (можна додати моркви трохи більше, ніж сиру, так теж смачно) 0,5 ч. л. чорної солі 0,5 ч.л. морської солі ...

Детальніше

Палички з сочевицею
Перейти
Рецепти

Палички з сочевицею

Інгредієнти: сочевиця зелена – 1 скл. вода – 2,5 скл. листкове бездріжджове тісто – 250 г імбир (для варіння сочевиці 2 см.) чорний перець майоран чебрець масло гі або вершкове Приготування Тісто може бути і дріжджове...

Детальніше

Приготування масали - суміші спецій
Перейти
Рецепти

Приготування масали – суміші спецій

Перш за все зберіть всі компоненти масали поруч з плитою, щоб вони були у вас під рукою. Потім нагрійте достатню кількість (1-2 столові ложки) топленого масла або рослинної олії, щоб при обсмажуванні прянощі та...

Детальніше

Пряники з глазур'ю з аквафаби – рецепт
Перейти
Рецепти

Пряники з глазур’ю з аквафаби – рецепт

Рецепт з кулінарного майстер-класу 26 серпня Вегетаріанцям часто хочеться спробувати різну смакоту з прилавків магазинів. Але не можна. Так як в складі різних тортиків, печива, цукерок майже завжди містяться яйця або яєчний порошок, меланж, або...

Детальніше

Рецепт вершкового сиру
Перейти
Рецепти

Рецепт вершкового сиру

На 0,5 кг готового вершкового сиру знадобиться: сметана 15-20% – 400 м (пачка, можна магазинна) кефір будь-якої жирності – 400 мл. (1: 1 зі сметаною) сіль (якщо готуєте солоний вершковий сир) – 0,5 ч.л. ...

Детальніше

Рецепт домашнього майонезу
Перейти
Рецепти

Рецепт домашнього майонезу

У нас в наявності виявилася тільки 100% асафетида, тому ми використовували її зовсім щіпку. Якщо ж у вас ця приправа буде у вигляді порошку – беріть за рецептом. Отже, для домашнього вегетаріанського майонезу вам знадобиться: ...

Детальніше

12