Козинаки
Перейти
Без категорії

Козинаки

Інгредієнти: очищене насіння соняшнику – 350 г кунжут – 150 г цукор – 5 ст.л. сік лимона – 2 ст.л. Приготування Очищене насіння соняшнику (350 г) підсмажити на сухій сковороді або в духовці до золотистого кольору....

Детальніше

Морквяно-сирні котлети під соусом каррі
Перейти
Без категорії

Морквяно-сирні котлети під соусом каррі

На 25-30 котлет вам потрібно взяти: 300 г паніра або адигейського сиру 300 г моркви (можна додати моркви трохи більше, ніж сиру, так теж смачно) 0,5 ч. л. чорної солі 0,5 ч.л. морської солі ...

Детальніше

Палички з сочевицею
Перейти
Рецепти, Рецепти, Рецепти, Рецепти, Рецепти, Рецепти, Рецепти, Рецепти, Рецепти, Рецепти

Палички з сочевицею

Інгредієнти: сочевиця зелена – 1 скл. вода – 2,5 скл. листкове бездріжджове тісто – 250 г імбир (для варіння сочевиці 2 см.) чорний перець майоран чебрець масло гі або вершкове Приготування Тісто може бути і дріжджове...

Детальніше

Плавлений сир
Перейти
Без категорії

Плавлений сир

Складові: сир будь-якої жирності – 500 р сода – 1 ч.л. сіль – 1 ч.л. перець чорний мелений – 0,3 ч.л. Спосіб приготування: Готувати наш сир будемо на водяній бані. Тобто, вам потрібно взяти 2 каструлі:...

Детальніше

Приготування масали - суміші спецій
Перейти
Без категорії

Приготування масали – суміші спецій

Перш за все зберіть всі компоненти масали поруч з плитою, щоб вони були у вас під рукою. Потім нагрійте достатню кількість (1-2 столові ложки) топленого масла або рослинної олії, щоб при обсмажуванні прянощі та...

Детальніше

Пряники з глазур'ю з аквафаби – рецепт
Перейти
Без категорії

Пряники з глазур’ю з аквафаби – рецепт

Рецепт з кулінарного майстер-класу 26 серпня Вегетаріанцям часто хочеться спробувати різну смакоту з прилавків магазинів. Але не можна. Так як в складі різних тортиків, печива, цукерок майже завжди містяться яйця або яєчний порошок, меланж, або...

Детальніше

Рецепт вершкового сиру
Перейти
Без категорії

Рецепт вершкового сиру

На 0,5 кг готового вершкового сиру знадобиться: сметана 15-20% – 400 м (пачка, можна магазинна) кефір будь-якої жирності – 400 мл. (1: 1 зі сметаною) сіль (якщо готуєте солоний вершковий сир) – 0,5 ч.л. ...

Детальніше

Рецепт домашнього майонезу
Перейти
Без категорії

Рецепт домашнього майонезу

У нас в наявності виявилася тільки 100% асафетида, тому ми використовували її зовсім щіпку. Якщо ж у вас ця приправа буде у вигляді порошку – беріть за рецептом. Отже, для домашнього вегетаріанського майонезу вам знадобиться: ...

Детальніше

12