Показано 1–12 із 13

Show sidebar

Цукерка з курагою

25 грн
Додати в кошик

Червоний оксамит

70 грн
Додати в кошик

Чизкейк «Манго-смородина»

82 грн
Додати в кошик

Кеш’ю-кейк з манго

82 грн
Додати в кошик

Десерт «Тирамісу»‎ (веган)

107 грн
Додати в кошик

Чіа з персиком

80 грн
Додати в кошик

Торт «Снікерс»

96 грн
Додати в кошик

Торт «Наполеон»

60 грн
Додати в кошик

Печиво вівсяне 1 шт

28 грн
Додати в кошик

Десерт «Тирамісу»

62 грн
Додати в кошик

Торт «Ш’ям»

70 грн
Додати в кошик

Торт «Радхарані»

72 грн
Додати в кошик

Веганські десерти

Декілька років тому вегетаріанство було рідкісним явищем. Проте сьогодні у світі дуже багато людей, які дотримуються такого способу життя. У містах відкриваються кафе та ресторани виключно з вегетаріанськими стравами, а в інтернеті можна знайти та замовити веганську випічку на будь-який смак.

Харчування вегетаріанців та веганів

Основою вегетаріанства є відмова від уживання м’яса тварин. Проте існують окремі види вегетаріанства, які забороняють вживати молочні продукти, рибу та яйця. Якщо ви вирішили стати вегетаріанцем чи веганом, найголовніше, що маєте зрозуміти, – це як правильно харчуватися, щоб отримувати всі необхідні вітаміни, білки та вуглеводи. Переходити на такий вид харчування необхідно поступово, замінюючи одні продукти іншими. Якщо ви відмовляєтеся споживати м’ясо, то його потрібно замінити кількома видами рослинних продуктів, наприклад, бобовими культурами.

Основу меню вегетаріанця чи вегана становлять усі види круп, овочів, фруктів, також горіхи та насіння. Для того, щоб вегетаріанцям забезпечити необхідну кількість споживання білків, яких у продуктах рослинного походження набагато менше, необхідно формувати білкову частину раціону, додаючи горіхи, соєві продукти, гриби та боби. Недостатню кількість білка ваш організм буде компенсувати за рахунок м’язових тканин, що призведе до зменшення маси тіла та занепаду сил. Тому, щоб заповнити дефіцит протеїну, вегетаріанцям потрібно споживати більше зернових та соєвих продуктів.

Головним постачальником кальцію для організму є молочні продукти. Веганам необхідно обов’язково додавати у харчування горіхи, шпинат, кунжут, листову капусту, петрушку та насіння соняшника.

Морська капуста, гречана каша та пшоно насичені йодом. Відповідно, додаючи їх до свого раціону, ви наповнюєте свій організм мікроелементами, які дуже важливі для повноцінної роботи внутрішніх органів. Крім того, вегетаріанцям та веганам необхідно подбати про достатнє вживання заліза, яке відіграє важливу роль у насиченні організму киснем. У рослинних продуктах вміст заліза нижчий, тому повільніше засвоюється організмом. Веганам слід додавати у харчування білі гриби, петрушку, персики, шпинат, насіння гірчиці та кунжуту, щоб компенсувати об’єм виведення металу з організму.

Вегетаріанське харчування – це розумне поєднання продуктів, яке приносить не лише користь, а й задоволення. Разом з тим, такий комплекс є повноцінним джерелом білків для організму.

Завітайте до веганського кафе ЕкоБуфет у Києві та спробуйте вегетаріанські страви, які не тільки корисні, а й смачні. Гарантуємо вам, що наші кухарі приготують для вас смачні страви з урахуванням усіх правил вегетаріанського харчування, без додавання заборонених продуктів. Також ми здійснюємо доставку вегетаріанської їжі у Києві, щобви мали здоровий та повноцінний перекус, сніданок, обід чи вечерю у будь-якому зручному для вас місці.

Вегетаріанські десерти

Вегетаріанство – це не лише вживання овочевих салатів та каш. Дотримуючись здорового та правильного харчування, ви також можете дозволити собі солодощі та вишукані веган десерти. У меню нашого закладу представлені різні види десертів: від веганських цукерок до вишуканих вегетаріанських тортів. Ви маєте чудову можливість дотримуватися правильного харчування у Києві та водночас насолоджуватися десертами.

Відвідайте наше затишне веганське кафе ЕкоБуфет та насолодіться ніжним смаком італійського десерту «Тірамісу», який не містить сирих яєць та алкоголю.

А як щодо солодких цукерок зі смаком шоколаду, які не зашкодять вашій стрункості? Пропонуємо вам скуштувати «Кульки керобова», до складу яких входять арахіс, вершкове масло та кероб, який є замінником шоколаду та не містить кофеїну. Ніжний та легкий смак вам подарує кокосова кулька з джемом. Лише фруктовий джем, згущене та сухе молоко, вершкове масло – і ви насолоджуєтеся десертом, що тане у роті. Вегетаріанцям, які не вживають термічно оброблених продуктів, ми пропонуємо раф-десерти з манго чи лохини. Поєднання горіхів, мигдального молока, меду, чебрецю, кокосового масла дарує десерту освіжаючий та збалансований смак.

Для нас дуже важливо, щоб наші веганські десерти за смаком та зовнішнім виглядом не відрізнялися від традиційних страв. Тому пропонуємо вам скуштувати наші торти: «Ш’ям», «Радхарані», «Наполеон», які виготовлені з повагою до природи, з любов’ю та майстерністю для вас.

Змінити харчові звички та почати харчуватися корисною їжею просто, а з веганськими десертами у Києві ще й приємно. Виробництво рослинної їжі витрачає найменше енергетичних та водних ресурсів. Тому десерти у нашому кафе ЕкоБуфет не містять продуктів тваринного походження.

Купити наші неперевершені вегетаріанські десерти ви можете, відвідавши кафе ЕкоБуфет чи зробити замовлення на інтернет-сторінці нашого закладу. Замовляйте нашу веганську випічку, і ви отримаєте солодощі, які складаються виключно з натуральних інгредієнтів, не містять штучних барвників, консервантів та стабілізаторів.