Відображаються усі з 6 результатів

Show sidebar

У кулінарії відносно недавно з’явилася вегетаріанська шаурма. Це дійсно нововведення, адже класичний рецепт передбачає в складі страви наявність обсмаженого м’яса. Але чому б не спробувати щось нове, не поекспериментувати? Тим більше якщо експеримент вдалий.

Те ж саме стосується і бургерів. Сама назва говорить про те, що в страві присутня котлета. Однак котлети бувають не тільки м’ясними. Краще за всіх це продемонструвала компанія Beyond Meat, запропонувавши споживачам натуральний замінник м’яса. Кулінари в ЕкоБуфеті взяли на озброєння цей продукт і готують найсмачніші веганські бургери.

Користь вегетаріанської шаурми і бургерів полягає в наступному:

  • Менший вміст жирів;
  • Багато вітамінів, завдяки рослинним компонентам;
  • Більше клітковини, корисної для здоров’я;
  • Підвищений вміст білка;
  • Легкість засвоєння;
  • Булочки та лаваш приготовлені з бездріжджового тіста;
  • Доступна ціна.

Якщо м’ясо необхідно готувати заздалегідь, то з рослинними компонентами набагато простіше. Веганський бургер можна приготувати дуже швидко, і відразу подати на стіл гарячим і ароматним.

Веганська шаурма готується з таких продуктів:

  1. Тонкий лаваш;
  2. Різноманітні овочі;
  3. Рослинний аналог м’яса – соєвий або нутовий;
  4. Веганський соус або пісний майонез;
  5. Зелень і спеції.

На виході отримуємо смачну, соковиту страву, яку можна використовувати в якості перекусу або як доповнення до салату, супу чи другої страви.

Асортимент вегетаріанських сендвічів

Якщо ви зголодніли на прогулянці або на роботі, чудовою ідеєю буде купити вегетаріанський бургер в Києві в одному з наших кафе. Ви можете посидіти в приємній атмосфері або взяти замовлення з собою. Легка, але ситна страва швидко втамує голод і зарядить позитивом. У меню представлені бургери:

  • Від Шефа, за фірмовим рецептом наших кухарів;
  • Бургер Beyond Meat;
  • Подвійний Beyond Meat;
  • Чізбургер з пікантним соусом песто;
  • Різноманітні чіабатти з овочами і натуральними замінниками м’яса.

Крім вегетаріанської шаурми ми пропонуємо також буріто – з фалафелем, овочевий і морський. Останній особливо полюбився шанувальникам морепродуктів.

Зручна доставка від ЕкоБуфету

Смачні і свіжі сендвічі можна купити безпосередньо в нашому вегетаріанському кафе або онлайн. Кур’єри працюють у всіх районах Києва, і оперативно доставлять ваше замовлення ще гарячим. Вегетаріанська шаурма – це найкращий приклад того, що фаст-фуд може бути корисним, а не тільки смачним!