Show sidebar

Товарів, відповідних вашому запиту, не знайдено.

Для багатьох людей вегетаріанський суп – це просто вода з овочами. Вони вважають, що після трапези вже через годину захочеться знову їсти. Сьогодні ми розвінчаємо цей міф.

Страви з рослинних компонентів з’явилися в країнах, де важко вирощувати худобу та птицю, і ще важче зберігати м’ясо через жаркий клімат. Простіше було готувати веганські супи. Однак перша страва має бути поживною та ситною, і насичувати організм всіма корисними речовинами. Тому до їх приготування підійшли серйозно, підібравши інгредієнти, що практично не поступаються м’ясу. До них відносяться рослинні продукти з високим вмістом білка – нут, горох, квасоля, броколі, цвітна капуста, сочевиця.

Наприклад, індійський вегетаріанський суп дал, зварений з гороху. У ньому присутня достатня кількість білка, він помірно густий і чудово втамовує голод. Або можна взяти окрошку. Вона приготовлена ​​за традиційним рецептом на сироватці, досить густа, добре насичує. Єдина різниця – в ній використовується вегетаріанська варена ковбаса. А за смаком ви її не зможете відрізнити від звичайної окрошки.

Користь вегетаріанських супів

До головних переваг можна віднести:

  • Завжди свіжі – щоб приготувати вегетаріанські супи, необхідно набагато менше часу, не потрібно відварювати м’ясо для бульйону. Тому страва готується безпосередньо перед подачею;
  • Легші для засвоєння і мають високу харчову цінність – овочі містять потрібні білки, вуглеводи, жири;
  • Містять масу вітамінів і мікроелементів;
  • Вважаються дієтичними – їх рекомендують вживати всім, хто піклується про здоров’я і дотримується правильного харчування;

Ще одна перевага – доступна ціна. Вартість страви з рослинних інгредієнтів набагато нижче, ніж аналогічної, приготовленої з м’яса. Таким чином, можна влаштувати повноцінний смачний обід при мінімальних витратах.

Вегетаріанські супи в ЕкоБуфеті

Перші страви в кафе представлені асортиментом на будь-який смак. Ви можете вибрати і замовити суп у Києві:

  1. Гороховий дал
  2. Окрошку
  3. Солянку
  4. Сирний

Всі перераховані страви є вегетаріанськими, а солянка і окрошка зберігають традиційний смак. До супів можна обрати доповнення, – сухарики або свіжу сметану.

Якщо вас цікавить доставка супів в Києві, то ми запросто вам допоможемо. Наші кур’єри швидко привезуть першу страву ще гарячою і ароматною. Це чудове рішення, щоб не витрачати час на приготування їжі вдома. Даний варіант буде цікавий і для офісних працівників, які хочуть вживати перші страви, але не мають можливості їздити в кафе. Ми доставимо вегетаріанський суп прямо в офіс.