ягодный кисель
Рецепти

Ягідний кисіль: солодкий напій з дитинства

Густий та смачний кисіль, рецепт якого представлений нижче – це солодкий желеподібний напій, що має давнє коріння. Його можна приготувати з різноманітних фруктів та ягід, варення, соків та сиропів. Кисіль поживний та добре втамовує спрагу, збагачуючи організм вітамінами. Це також чудовий спосіб згадати дитинство та насолодитися його найкращими моментами подумки.

Кисіль з ягід: рецепт вітамінного напою

Інгредієнти:

  • ягоди (свіжі чи заморожені) – 400 гр
  • цукор – 10 ст ложок
  • вода – 2.5-3 л
  • кукурудзяний крохмаль – 5 ст ложок

Як готувати кисіль:

  1. У велику ємність для приготування додати воду та цукор. Дочекатися до повного розчинення цукру.
  2. Всипати ягоди на власний смак та варити 7-10 хвилин, щоб вони віддали свій смак.
  3. У склянці води розчинити кукурудзяний крохмаль та тонкою цівкою вливати у каструлю, постійно помішуючи. Це необхідно, щоб уникнути утворення згустків. Ягоди можна вийняти або залишити за бажанням.
  4. Кисіль з крохмалю вариться до загусання.

Подавайте ягідний напій до столу охолодженим!