С каждым годом доставка здорового питания становится все более популярной благодаря повышению внимания к здоровому образу жизни. Возрастает потребность в качественных продуктах, составляющих основу ежедневного рациона, а также – в готовых блюдах со сбалансированным составом. Растительное питание позволяет в полной мере насыщать организм высоким уровнем белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов и минералов. Более того, вегетарианское меню подразумевает уменьшенное количество калорий в блюдах, что позволяет корректировать вес и влиять на внешний вид, почти не меняя пищевые привычки.
Традиционные блюда, которые содержат мясные и рыбные ингредиенты, успешно заменяются блюдами из растительных аналогов. Современный рынок веганской продукции предлагает, например, качественные заменители фарша, которые при приготовлении придают готовому продукту очень похожий вкус и консистенцию. Одним из лидеров в этой сфере является американская компания Beyond Meat.
Доставка веганской еды в Киеве из меню «ЭкоБуфета»
Растительное меню вегетарианского кафе «ЭкоБуфет» состоит из авторских рецептов наших поваров. Это вкусные и полезные аналоги традиционных блюд, приготовленные без мяса и рыбы. Некоторые из них могут содержать молочные продукты, что указывается в описании позиции.
Также в меню заведения представлен растительный фастфуд: веганские бургеры и шаурма, чикен-роллы, чиабатта, морской бурито. Для их приготовления используется растительное мясо Beyond Meat из орехового белка, сейтана, а также тофу. Преимуществом аналогов является уменьшенное количество жира, витамины и минералы, содержащиеся в растительных компонентах, высокое содержание клетчатки и белка, легкая усвояемость и отсутствие тяжести в желудке после еды. ПП-фастфуд станет отличным питательным перекусом, а также удивит вас разнообразием вкусов.
Доставка здорового питания доступна из всех категорий меню вегетарианского кафе:
- супы: солянка, борщ, сырный суп, гороховый суп «Дал»;
- вторые блюда: паровые овощи, фунчоза с растительным мясом, альтернативная лазанья, вегетарианский плов, растительные котлеты и тефтели, пасты, пельмени и многое другое;
- салаты: «Шуба» с водорослями, «Винегрет», салат с киноа и растительным лососем, «Оливье» с сейтаном, «Руккола», «Бомбей» с тофу, салат с авокадо, хумус;
- гарниры: киноа, гречка, картофельное пюре, рис басмати, картофель фри;
- завтраки: блины с финиковым сиропом, растительным мясом, шпинатом и тофу, а также фруктами, ванильные сырники, хычины с творогом;
- десерты: морковная халава, орешек со сливочно-ореховым кремом, разнообразные торты, raw-десерты с ягодами и фруктами, овсяное печенье;
- соусы: соевый, горчичный, медово-горчичный, имбирно-кунжутный, ореховый, соус «Дижон», соевый майонез, чатни, песто, сметана, оливковое масло;
- напитки: кофе и кофейные напитки с растительным и обычным молоком, фруктовые и овощные фреши, компоты, имбирный чай.
В нашем вегетарианском кафе вы также можете насладиться вкусной индийской выпечкой – самосами с разными начинками. Среди сладких: мак и голубика, вишня и яблоко, манго и ананас, а также творог, апельсин и банан. Соленые же самосы могут быть с твердым сыром и зеленью, шпинатом и тофу, а также капустой. Еще у вас есть возможность заказать у нас индийские крекеры без дрожжей.
Вегетарианская еда: доставка продуктов питания из «ВегаЛавки»
Вегетарианская пища подразумевает отсутствие продуктов животноводства среди ингредиентов блюд. Она содержит меньше калорий и жиров, стимулирует пищеварительные процессы, нормализует обмен веществ, насыщена витаминами и минералами, готовится с меньшим количеством соли, дарит энергию благодаря высокому показателю углеводов. Несмотря на исключительно растительные составляющие, вегетарианское меню может быть разнообразным и сбалансированным.
Если вы ищете продукты из категории «здоровое питание», доставка их доступна из магазина «ВегаЛавка», функционирующего на базе вегетарианского кафе «ЭкоБуфет». В ассортименте представлены растительные аналоги колбас и сосисок от таких брендов, как Vegas, Vegetus, Vege Smak и «Хорс».
Еще вы можете заказать у нас молочные и растительные продукты: сыр, икру из водорослей, паштеты, сухое кокосовое и соевое молоко, масло гхи, миндальную муку. Также к вашему вниманию растительные полуфабрикаты: пельмени из соевого мяса, филе (заменитель курицы или говядины), котлеты.
Мы рады познакомить вас и с полезными сладостями, например, мармеладом, натуральными батончиками из фруктов, ягод и орехов, шоколадом и кэроладом. В «ВегаЛавке» можно приобрести качественные заменители сахара и подсластители.
Отдельная категория продукции – это еда быстрого приготовления, а именно крем-супы и каши из натуральных компонентов. Удобные порционные блюда в термоупаковке станут отличным вариантом перекуса на работе или учебе, в дороге или во время путешествия. В магазинчике можно приобрести специи, растворимые напитки (детское какао на кэробе, ячменный и травяной кофе), снеки из хумуса и растительного мяса.
Где посетить кафе здорового питания в Киеве?
Вегетарианское кафе «ЭкоБуфет» – это уютное заведение с двумя залами, в котором можно попробовать вкусные и полезные блюда из растительных компонентов. Наше меню рассчитано на вегетарианцев и веганов, людей, поддерживающих здоровый образ жизни, а также гурманов, которые ищут кулинарные новинки и интересные сочетания вкусов. На сайте «ЭкоБуфета» вы можете ознакомиться с подробным описанием каждого блюда. Все блюда готовятся без продуктов животноводства и характеризуются сбалансированностью, благодаря чему организм насыщают необходимыми микро- и макроэлементами.
Посетить наше вегетарианское кафе вы можете ежедневно в ТЦ «Городок» (м. «Почайная», пр-т Степана Бандеры, 23, вход с ул. Богатырской). Мы работаем даже в условиях отключения света, поскольку используем генератор для бесперебойной работы кухни.Горячие и ароматные вегетарианские блюда, а также продукция из ассортимента «ВегаЛавки» могут быть доставлены адресно в удобное для вас время. Доставка здорового питания от «ЭкоБуфета» производится по Киеву службой Glovo.