Вегетаріанські десерти — здорова альтернатива пристрасті до солодощів
Статьи

Вегетарианские десерты — здоровая альтернатива пристрастия к сладостям

Трудно отыскать человека, который не любит полакомиться вкусным десертом или горсткой печенья после ужина или просто за чашечкой кофе. Но как бы сильно мы ни любили десерты, в глубине души мы знаем, какой вред они могут нести для нашего здоровья и общего самочувствия.

Что делает десерты вредными для нашего здоровья?

Большинство обычных десертов, которые мы чаще всего выбираем в магазинах, содержат трансжиры и рафинированные углеводы, а питательные вещества в них практически отсутствуют. Всеми любимые сладости зачастую готовятся из рафинированного белого сахара, белой муки и трансжиров, что делает из них тандем высокого уровня холестерина и повышенного риска диабета на вашей тарелке! Молочные продукты, используемые в обычных десертах, такие как масло и сыр, содержат огромное количество жира и холестерина. Именно поэтому, съедая очередной кусок торта, кроме удовольствия вы чувствуете еще и вину за вред, причиненный своему организму.

Но есть и альтернативные способы насладиться десертом без вреда здоровью и неприятного осадка на душе, а даже с пользой и без ущерба для вкуса. Идеальное решение — вегетарианские десерты!

Вегетарианские десерты и вегетарианские сладости готовятся из качественных и здоровых ингредиентов с использованием натуральных продуктов — фруктов, орехов, меда и т.д. При этом вегетарианские десерты еще и приготовлены без продуктов животного происхождения. Это означает, что такие лакомства имеют высокий питательный потенциал и сохраняют максимальную пользу всех продуктов. Вегетарианские десерты представляют собой самые здоровые альтернативы традиционным лакомствам, сохраняя тот же вкус и сладость.

Почему вегетарианские десерты полезнее обычных

  1. Ненасыщенные жиры: больше питательных веществ, меньше холестерина.

Ненасыщенные жиры являются одним из основных компонентов здорового питания и содержатся в ингредиентах вегетарианских десертов. Продукты с ненасыщенными жирами не только снижают уровень холестерина, но и помогают контролировать воспаление, укрепляют клеточные мембраны в организме и снижают риск ревматоидного артрита. Ингредиенты, используемые в вегетарианских десертах, обогащены ненасыщенными жирными кислотами и имеют высокую питательную ценность.

  1. Ингредиенты с высоким содержанием клетчатки.

Пищевые волокна являются необходимым компонентом пищи. В отличие от других пищевых компонентов, таких как углеводы, белки или жиры, ваш организм не переваривает клетчатку. При достаточном потреблении жидкости ваше тело может легко расщепить клетчатку, впитать и она относительно неповрежденная сможет двигаться вниз по пищеварительному тракту. Многие исследования показывают, что достаточное потребление клетчатки помогает значительно снизить риск хронических заболеваний, ожирения, диабета и так далее. Врачи рекомендуют употреблять клетчатку ежедневно, а вегетарианские сладости содержат такие продукты, как финики, орехи, фрукты, бобы, цельные зерна, и т. д., богатые клетчаткой и многими другими питательными веществами.

  1. Идеальное решение проблемы непереносимости лактозы 

Если у вас непереносимость лактозы или вы соблюдаете безмолочную диету, но при этом любите сладкое, вегетарианские сладости — неповторимое удовольствие без чувства вины. Несмотря на то, что вегетарианские десерты не содержат молока, молочных продуктов, яиц и прочих продуктов животного происхождения, они сохраняют сочный и аппетитный вкус. Стоит заметить, что веган торты на растительном молоке на вкус ничем не отличаются от обычных, но при этом нет никакого вреда ни для вашего здоровья, ни для природы.  

Где попробовать вкусные вегетарианские десерты

За самыми свежими, вкусными и полезными десертами в Киеве отправляйтесь в ЕкоБуфет! Вы сможете отведать мороженное, конфеты, печенье, торты и другие веганские и вегетарианские сладости в кафе или заказать доставку на дом через сервис Glovo. Убедитесь лично, что полезные десерты существуют и они еще и гораздо вкуснее привычных всем «вредностей»!