Главная
Перейти
Рецепти

Веганские кафе в Киеве

Еще некоторое время назад встретить веганские кафе в Киеве было практически невозможно. Да что там кафе! Даже растительных заменителей белка в супермаркетах было не встретить. Но за последние 3-4 года ситуация кардинально...

Подробнее

Козинаки
Перейти
Рецепти

Козинаки

Ингредиенты: очищенные семена подсолнечника – 350 г кунжут – 150 г сахар – 5 ст.л. сок лимона – 2 ст.л. Приготовление Очищенные семена подсолнуха (350 г) поджарить на сухой сковороде или в духовке до золотистого цвета....

Подробнее

Морковно-сырные котлеты под соусом карри
Перейти
Рецепти

Морковно-сырные котлеты под соусом карри

На 25-30 котлет вам нужно взять:  - 300 г панира или адыгейского сыра  - 300 г моркови (можно добавить морковки чуть больше, чем сыра, так тоже вкусно)  - 0,5 ч. л. черной соли  - 0,5 ч.л. морской соли  -...

Подробнее

Палочки с чечевицей
Перейти
Рецепти

Палочки с чечевицей

Ингредиенты: чечевица зелёная – 1 стак. вода – 2,5 стак. слоёное бездрожжевое тесто – 250 г имбирь (для варки чечевицы 2 см.) чёрный перец майоран тимьян масло ги или сливочное Приготовление Тесто может быть и дрожжевое...

Подробнее

Приготовление масалы – смеси специй
Перейти
Рецепти

Приготовление масалы – смеси специй

Прежде всего соберите все компоненты масалы рядом с плитой, чтобы они были у вас под рукой. Затем нагрейте достаточное количество (1-2 столовые ложки) топленого или растительного масла, чтобы при обжаривании пряности и другие компоненты...

Подробнее

Пряники с глазурью из аквафабы – рецепт
Перейти
Рецепти

Пряники с глазурью из аквафабы – рецепт

Рецепт с кулинарного мастер-класса 26 августа Вегетарианцам частенько хочется попробовать разные вкусности с прилавков магазинов. Но нельзя. Так как в составе различных тортиков, печенек, конфет почти всегда содержится яйца или яичный порошок, меланж, или желатин....

Подробнее

Рецепт сливочного сыра
Перейти
Рецепти, Рецепти

Рецепт сливочного сыра

На 0,5 кг готового сливочного сыра вам понадобится:  -Сметана 15-20% - 400 г. (пачка, можно магазинная). - Кефир любой жирности – 400 мл. (1:1 со сметаной).  - Соль (если готовите соленый сливочный сыр) – 0,5 ч.л. - Перец...

Подробнее

12