Вегетарианские блюда

Тренд на вегетарианство растет с каждым годом во всем мире. Но несмотря на это, для многих сторонников такого стиля жизни остается актуальным вопрос: где купить качественные веганские продукты.

Вегетарианство — это сознательный выбор для каждого, кто выбирает именно такой образ жизни и с пониманием идет к своей цели.

Веганы и вегетарианцы не употребляют продукты животного происхождения, поэтому их питание состоит из растительных продуктов. Кроме того, веганы исключают из своего меню также яйца и молочные продукты.

Меню вегетарианца

Вы удивитесь, но вегетарианский рацион отличается большим разнообразием продуктов. Можно без труда подобрать сбалансированное и полезное питание. Ведь переходя на вегетарианство, вы начинаете обращать внимание на продукты, которые до этого времени вам были не знакомы. И через определенный промежуток времени понимаете, что веганская еда в Киеве доступна и можно без проблем найти вегетарианское кафе.

Овощи

Вегетарианское питание позволяет употреблять все овощи: редис, свеклу, кабачок, картофель, капусту, шпинат, помидоры и др. Они не содержат жиров, однако богаты витаминами, минеральными веществами, клетчаткой. Овощи можно потреблять как отдельно, так и скомпоновать в салаты, также добавлять в гарниры.

Фрукты

Насыщают витаминами и минералами. Для получения суточной нормы витамина С достаточно съесть яблоко, апельсин и немного клубники. Из фруктов можно приготовить множество десертов: пастилу, цукаты, рахат-лукум. Также не забываем о сухофруктах, которые содержат питательные вещества и хранятся значительно дольше.

Молочные продукты

Отличный источник кальция и полезных ферментов. Для веганов идеальным заменителем является растительное молоко, которое образуется из вытяжки семян, круп или орехов.

Здоровье и вегетарианство

Чтобы растительное питание положительно влияло на ваше здоровье, необходимо сознательно заменять мясо на продукты, которые сходны по пищевой ценности. Ведь постоянное потребление только овощей приводит к дефициту белка и питательных веществ, что негативно влияет на состояние здоровья и внешний вид. Также ухудшается состояние кожи, волос и ногтей.

Для избежания подобных последствий, важно составить сбалансированный рацион, наполненный необходимыми для вашего организма веществами. В основе меню обязательно должны быть: бобовые (горох, фасоль, нут, чечевица); злаки (пшено, киноа, гречка, рис, овес, пшеница), семена и орехи; ягоды; овощи и фрукты. Жиры, которые вы получаете из растительных продуктов, более полезны чем животные. К тому же, вегетарианцам советуют добавлять в рацион масло из льна, а также блюда с морскими водорослями.

Вегетарианский гарнир в кафе

С нами вам будет значительно проще придерживаться здорового и полезного питания. Мы готовим блюда, которые имеют отличный вкус и оздоравливают ваш организм. Питательные и сытные вегетарианские гарниры в нашем кафе насыщены суточной нормой белков и микроэлементов, которые необходимы для вашего организма. Поэтому понравятся не только тем, кто выбрал вегетарианство как образ жизни, но и всем желающим, которые придерживаются диет или поста.

В вегетарианском кафе ЭкоБуфет, в Киеве, вы можете попробовать нежное на вкус картофельное пюре, заправленное соевым молоком. Или же полакомиться любимой всем картошкой фри, которая жарится исключительно на свежем масле.

Чтобы пополнить свой организм железом, в котором так нуждается ваш организм, заказывайте у нас на гарнир гречневую кашу, приготовленную на растительном масле. Чтобы окунуться в индийскую атмосферу и познать основу кухни Индии, достаточно попробовать гарнир — рис басмати. Его продолговатые зерна после варки приобретают неповторимый вкус с ореховыми нотками. А для тех, кто желает получить полный комплекс витаминов, В5, который укрепляет иммунитет, борется с депрессией, а также фосфор, калий, железо, медь, предлагаем на гарнир кускус, сваренный в соленой воде и приправленный растительным маслом.

Почему именно ЭкоБуфет?

Основное требование к вегетарианским продуктам — это их органичность. Поэтому все наши блюда приготовлены исключительно из растительных продуктов, без добавок и красителей животного происхождения. Например, желатина, который изготавливается из костей и сухожилий или лецитина, который получают из яиц, что под запретом употребления у веганов.

С полным ассортиментом веганских продуктов вы можете ознакомиться в разделе Vega Lavka на интернет-странице или попробовать вегетарианские блюда в нашем уютном кафе ЭкоБуфет. Также мы обеспечим вам доставку здорового питания в Киеве. Вам нужно лишь выбрать понравившийся веганский продукт и осуществить заказ на интернет-странице ЭкоБуфет или позвонить по телефону.

Купить у нас веганские продукты — это получить свежие, высококачественные товары без пестицидов, которые загрязняют нашу планету и разрушают наше здоровье.