Show sidebar

Товаров, соответствующих вашему запросу, не обнаружено.

Для многих людей вегетарианский суп – это просто вода с овощами. Они считают, что после трапезы уже через час захочется снова кушать. Сегодня мы развенчаем этот миф.

Блюда из растительных компонентов появились в странах, где трудно выращивать скот и птицу, и еще труднее хранить мясо из-за жаркого климата. Проще было готовить веганские супы. Однако первое блюдо должно быть питательным и сытным, и насыщать организм всеми полезными веществами. Поэтому к их приготовлению подошли серьезно, подобрав ингредиенты, практически не уступающие мясу. К ним относятся растительные продукты с высоким содержанием белка – нут, горох, фасоль, брокколи, цветная капуста, чечевица.

К примеру, индийский вегетарианский суп дал, сваренный из гороха. В нем присутствует достаточное количество белка, он умеренно густой и прекрасно утоляет голод. Или можно взять окрошку. Она приготовлена по традиционному рецепту на сыворотке, довольно густая, хорошо насыщает. Единственная разница – в ней используется вегетарианская вареная колбаса. А по вкусу вы ее не сможете отличить от обычной окрошки.

Польза вегетарианских супов

К главным преимуществам можно отнести:

Всегда свежие – чтобы приготовить вегетарианские супы, необходимо намного меньше времени, не нужно отваривать мясо для бульона. Поэтому блюдо готовится непосредственно перед подачей;

  1. Легче для усвоения и обладают высокой пищевой ценностью – овощи содержат нужные белки, углеводы, жиры.
  2. Содержат массу витаминов и микроэлементов.
  3. Считаются диетическими – их рекомендуют употреблять всем, кто заботится о здоровье и придерживается правильного питания.
  4. На вкус многие веганские супы практически неотличимы от мясных, поэтому не придется отказываться от своих привычек.

Еще одно достоинство – доступная цена. Стоимость блюда из растительных ингредиентов гораздо ниже, чем аналогичного, приготовленного из мяса. Таким образом, можно устроить полноценный вкусный обед при минимальных затратах.

Вегетарианские супы в ЭкоБуффете

Первые блюда в кафе представлены ассортиментом на любой вкус. Вы можете выбрать и заказать суп в Киеве:

  • гороховый дал;
  • окрошку;
  • солянку;
  • сырный.

Все перечисленные блюда являются вегетарианскими, а солянка и окрошка сохраняют традиционный вкус. Супы можно сделать густыми, добавив сухарики или свежую сметану.

Если вас интересует доставка супов в Киеве, то мы запросто вам поможем. Наши курьеры быстро привезут первое блюдо еще горячим и дымящимся. Это отличное решение, чтобы не тратить время на готовку. Данный вариант будет интересен для офисных работников, которые хотят употреблять первые блюда, но не имеют возможности ездить в кафе. Мы доставим вегетарианский суп прямо в офис.