безалкогольный глинтвейну
Рецепты

Простой рецепт безалкогольного глинтвейна

Глинтвейн ассоциируется с холодным временем года, с рождественскими и новогодними праздниками, когда хочется обернуться теплым пледом и наслаждаться ароматным горячим напитком. Это об уюте и комфорте, которые очень легко создать в домашних условиях. Не нужно даже использовать вино, чтобы получить удовольствие от глинтвейна. Для основы подойдет сок из красного винограда или фруктово-ягодный сок. Если охладить напиток и добавить немного льда, он станет прекрасной альтернативой лимонадам в жару.

Безалкогольный глинтвейн: рецепт напитка с пряностями

Ингредиенты:

  • сок из красного винограда – 1 л
  • апельсин – половина
  • сахар – 2 ст ложки
  • корица – 2 палочки
  • гвоздика – 5 бутонов
  • лавровый лист – 2 шт
  • чабрец – 2 веточки

Как приготовить глинтвейн на основе виноградного сока:

  1. Половинку апельсина вымыть и нарезать кружочками. ½ от количества будет использоваться для приготовления напитка.
  2. В емкость влить виноградный сок, добавить все специи (корицу, лавровый лист, гвоздику, чабрец). Далее добавить сахар и апельсин.
  3. Поставить смесь на небольшой огонь и варить в течение 10 минут без кипения глинтвейна.
  4. Подавать напиток можно в горячем и холодном виде. Те ½ апельсина, которая осталась, используется для подачи: добавляем кружочки фрукта в каждый стакан.

Приятного аппетита!