Сметана

Сметана всегда присутствовала в украинской национальной кухне. Ее добавляют в борщ, подают к драникам, заправляют ею салаты. Можно сказать, что она является украинским аналогом соусов. Помимо того, что она просто вкусная, сметана также делает блюда более сытными, поэтому человек не чувствует голода на протяжении нескольких часов.